Výborný nepečený dezert z youtube, ktorý tvorí sušienkový základ, lahodný krém a nakoniec všetko dopĺňa ešte čokoládová vrstva. Všetky maškrtné jazýčky si prídu na svoje!
Potrebujeme:
15 g kakaa
50 g kryštálového cukru
50 g masla
150 ml mlieka
10 g vanilkového cukru
200 g sušienok
Na krém:
30 g kukuričného škrobu
30 g hladkej múky
700 ml mlieka
100 g kryštálového cukru
štipku soli
5 g vanilkového cukru
20 g masla
Na čokoládovú vrstvu:
30 g kukuričného škrobu
10 g kakaa
20 g kryštálového cukru
200 ml mlieka
50 g horkej čokolády
15 g masla
Postup:
Do hrnca si nalejeme mlieko, nasypeme cukor, vanilkový cukor, kakao a dobre metličkou premiešame.
Potom pridáme zmäknuté maslo.
Teraz si zoberieme sušienky, nalámeme ich a zalejeme pripravenou hmotou.
Dobre premiešame aby hmota obalila sušienky a navrstvíme do jenskej misy s rozmerom 22 x 22 cm.
Odložíme do chladničky na 20 minút a medzitým si pripravíme krém.
Do hrnca si nalejeme 700 ml mlieka, pridáme kryštálový cukor, kukuričný škrob, múku, vanilkový cukor, soľ, dáme na sporák na mierny ohrev a za stáleho miešania varíme.
Pridáme maslo, uvaríme hustý krém a nalejeme ho na sušienkovú vrstvu.
Opäť vložíme do chladničky na 20 minút vychladiť.
Medzitým si pripravíme čokoládovú vrstvu.
Do hrnca si nalejeme mlieko, cukor, kakao, kukuričný škrob, premiešame metličkou, pridáme maslo a nalámanú čokoládu.
Vymiešame, varíme kým nezhustne a vylejeme na vanilkový krém.
Prikryjeme potravinárskou fóliou.
Naposledy vložíme do chladničky na 20 minút.
Nakoniec už len posypeme čokoládovou posýpkou, nakrájame a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS
Vyskúšajte aj ďalší nepečený dezert s banánmi, ktorý takisto nájdete v priloženom VIDEU!
Dobré médiá