Nepečené banánové rezy

Horúce letné dni sú ako stvorené na osviežujúce nepečené dezerty. Aj preto vám ako dnešnú víkendovú dobrotu prinášame úžasný zákusok, ktorý vykúzlite rýchlo a predovšetkým bez pečenia. Pripravte pre vašich drahých svieži krémový zákuskom, ktorý sa stane ozdobou vášho letného víkendu!

Potrebujeme:

45 ks maslových sušienok

1/4 šálky zmäknutého masla

250 g smotanového syra (príp. mascarpone, jemného tvarohu)

1/2 šálky práškového cukru

400 ml smotany na šľahanie 33%

...

3 zrelé banány nakrájané na kolieska

3 šálky mlieka

1 bal. vanilkového pudingu

Karamelovú (príp. inú polevu)

Ďalej budeme potrebovať:

Formu na pečenie s rozmermi 22 x 33 cm

Postup:

Sušienky nalámeme na menšie kúsky a rozmixujeme v mixéry (prípradne popučíme valčekom). Sušienkovú drť zmiešame s maslom a vypracujeme jemné cesto, ktoré navrstvíme do pripravenej formy. Formu na pečenie vložíme do chladničky.

V miske vyšľaháme šľahačku. V inej nádobe zmiešame smotanový syr s práškovým cukrom a do zmesi primiešame polovicu šľahačky.

Na sušienkové cesto rovnomerne nanesieme krém a na vrch uložíme kolieska banánov.

Z pudingového prášku a mlieka uvaríme hustý puding, necháme chvíľu vychladnúť a navrstvíme na kolieska banánov.

Na pudingovú vrstvu navrstvíme zvyšnú šľahačku, povrch uhladíme a ozdobíme karamelovou polevou. Takto pripravený zákusok vložíme stuhnúť do chladničky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: therecipecritic