Horúce letné dni sú ako stvorené na osviežujúce nepečené dezerty. Aj preto vám ako dnešnú víkendovú dobrotu prinášame úžasný zákusok, ktorý vykúzlite rýchlo a predovšetkým bez pečenia. Pripravte pre vašich drahých svieži krémový zákuskom, ktorý sa stane ozdobou vášho letného víkendu!
Potrebujeme:
45 ks maslových sušienok
1/4 šálky zmäknutého masla
250 g smotanového syra (príp. mascarpone, jemného tvarohu)
1/2 šálky práškového cukru
400 ml smotany na šľahanie 33%
3 zrelé banány nakrájané na kolieska
3 šálky mlieka
1 bal. vanilkového pudingu
Karamelovú (príp. inú polevu)
Ďalej budeme potrebovať:
Formu na pečenie s rozmermi 22 x 33 cm
Postup:
Sušienky nalámeme na menšie kúsky a rozmixujeme v mixéry (prípradne popučíme valčekom). Sušienkovú drť zmiešame s maslom a vypracujeme jemné cesto, ktoré navrstvíme do pripravenej formy. Formu na pečenie vložíme do chladničky.
V miske vyšľaháme šľahačku. V inej nádobe zmiešame smotanový syr s práškovým cukrom a do zmesi primiešame polovicu šľahačky.
Na sušienkové cesto rovnomerne nanesieme krém a na vrch uložíme kolieska banánov.
Z pudingového prášku a mlieka uvaríme hustý puding, necháme chvíľu vychladnúť a navrstvíme na kolieska banánov.
Na pudingovú vrstvu navrstvíme zvyšnú šľahačku, povrch uhladíme a ozdobíme karamelovou polevou. Takto pripravený zákusok vložíme stuhnúť do chladničky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: therecipecritic
Dobré médiá