Neskutočne chutný zákusok: Domáci 3Bit rez bez pečenia si zamiluje celá rodina!

Famózny dezert s chuťou obľúbenej tyčinky 3Bit. Prekvapte svojich blízkych úžasným nepečeným dezertom, ktorý sa stane ozdobou vášho pohodového víkendu.

Famózny dezert s chuťou obľúbenej tyčinky 3Bit. Prekvapte svojich blízkych úžasným nepečeným dezertom, ktorý sa stane ozdobou vášho pohodového víkendu.

Potrebujeme:

Základná vrstva:

4 bal. Be-Be sušienok

Karamelové Salko (príp. klasické sladené Salko, ktoré cca 3 hodiny povaríme a vytvoríme tak karamel)

Náplň:

500 ml mlieka

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3/4 šálky cukru

200 g roztopeného masla

2 lyžice hladkej múky

2 lyžice zemiakového škrobu

Vrchná vrstva:

750 ml smotany na šľahanie 33%

2 bal. stužovač

3 lyžice cukru

Nastrúhanú čokoládu

Postup:

Plech na pečenie (25 x 31 cm) vyložíme sušienkami, zalejeme karamelom a znovu navrstvíme sušienky.

250 ml mlieka privedieme do varu a v zvyšnom mlieku rozmiešame cukor, múku a škrob. Keď mlieko zovrie, zmiešame ho s druhou časťou mliečnej zmesi a za stáleho miešania uvaríme hustú hmotu. Zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.

Maslo vymiešame do peny a postupne pridávame vychladenú mliečnu hmotu. Vytvorenú mliečno – maslovú zmes navrstvíme na sušienky a uhladíme. Na vrch opäť navrstvíme sušienky.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme s cukrom a stužovačmi (aby bola smotanová hmota celkom pevná, môžeme pridať želatínu). Navrstvíme na sušienky a uhladíme.  Zákusok odložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

Pred podávaním ozdobíme nastrúhanou čokoládou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

zdroj: bizneswoman-w-kuchni