Tento jednoduchý a krásny koláčik bez pečenia zvládne naozaj každý. Je fantastický, úplne jednoduchý a pozrite ako krásne vyzerá. To naozaj treba skúsiť!
Potrebujeme:
šálka = 250 ml
čajová šálka = 125 ml
forma 25×25 cm
dlhé piškóty
kakaové BeBe kekse (alebo iné kakaové sušienky)
1 vajce
7 šálok mlieka
1 čajová šálka hladkej múky
1 čajová šálka škrobu (Gustin)
2 čajové šálky cukru (môžete dať viac ak máte radi sladšiu chuť)
vanilkový cukor alebo vanilku
kakao
citrónová kôra
1 šálka mlieka na namáčanie piškót
Postup:
Všetky dlhé piškóty si namočíme do mlieka a striedavo ukladáme na plech spolu s keksami (tie nenamáčame).
Pomôžte si napríklad malou miskou, ktorá vám pridrží piškóty aby vám všetko pekne držalo pokope. Keď dokončíte ukladanie piškót s keksami, malo by to vyzerať asi takto.
Teraz si pripravíme krém. Nalejte mlieko do hrnca. Pridajte vajce, cukor, škrob, múku, vanilkový cukor, citrónovú kôru a metličkou vymiešajte do hladka. Za stáleho miešania varte kým krém nezhustne.
Krém dôkladne nalejte do každej škáry medzi keksami. Navrstvite ho a uhlaďte.
Počkáme kým trochu vychladne, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme v chladničke stuhnúť. Stuhnutý koláč vyberieme a boky tortovej formy opatrne oddelíme od koláča. Z papiera formát A4 si nastriháme prúžky.
Poukladáme ich na vrch koláča.
Vrch koláča posypeme kakaom.
Papierové prúžky potom opatrne odstránime tak, aby nám ostal pruhovaný vzor.
Nakrájajte a môžete podávať. Koláčik krásne vyzerá a chutí skvele.
Dobré médiá