Nepečená torta Ferrero Rocher, ktorej neodoláte

Ferrero Rocher je cukrovinka, ktorú miluje snáď každý, kto ju ochutnal. Ide o luxusnú curkovinku a preto si ju doprajeme iba v naozaj výnimočných okamihoch. Našťastie existuje spôsob, ako si jej chuť pripomenúť aj inokedy. Stavte na vynikajúci Ferrero Rocher cheesecake a vaši hostia či blízki sa budú doslova zalizovať!

Navyše ide o nepečenú verziu a tak nemusíte pri sporáku stráviť celý deň.

Ingrediencie:

  • 250 g pomletých kukuričných lupienkov,
  • 70 g roztopeného masla,
  • 4 polievkové lyžice kakaa,
  • 200 g lieskových orechov,
  • 450 g krémového syra,
  • 200 g kyslej smotany do plnky,
  • 4 polievkové lyžice šľahačkovej smotany na čokoládovú polevu,
  • 85 g kryštálového cukru,
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu,
  • 170 g horkej čokolády,
  • 8 bonbónov Ferrero Rocher.

Návod ako postupovať

  1. Kukuričné lupienky rozdrvte v mixéri alebo ich vložte do sáčku a rozdrvte valčekom. Potom k nim primiešajte roztopené maslo a napokon pridajte kakao.
  2. Takto pripravené cesto vložte na dno papierom na pečenie vystlanej formy na tortu a rukami ho popritláčajte. Vytvorte rovnomernú vrstvu na dne formy.
  3. Korpus vložte na 20 minút do chladničky.
  4. Lieskové oriešky zapečte v rúre. Ešte teplé ich vložte do mixéra a mixujte kým sa nevytvorí krémová orechová pasta. Pridajte krémový syr, kyslú smotanu, vanilkový extrakt a cukor. Vymiešajte do hladkého krému.
  5. Krém nalejte na cesto a vložte do chladničky pokiaľ nestuhne.
  6. Napokon si pripravte čokoládovú polevu. Čokoládu polámanú na malé kúsky spolu so smotanou vložte do panvice alebo do vodného kúpeľa, roztopte a vymiešajte.
  7. Na vychladnutý cheesecake nalejte čokoládovú polevu a ešte kým je teplá, ozdobte ho bonbónmi Ferrero Rocher. Dajte ho stuhnúť do chladničky a potom podávajte.