Nepečená OBLÁTKOVÁ roláda s kokosovo-karamelovou plnkou: Príprava zaberie len 15 minút a výsledok ohúri všetkých hostí!

Vynikajúca oblátková roláda s kokosom podľa receptu z youtube, ktorú netreba piecť a jej príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.

Potrebujeme:

1 plát oblátky

Na plnku č. 1:

100 g cukru

200 ml vody

200 g pomletých sušienok

Na plnku č. 2:

100 g cukru

3 PL vody

100 g masla

100 g sušeného mlieka

100 g kokosových vločiek

Postup:

Ako prvé si dajte oblátku medzi dve vlhké utierky a nechajte ju takto zabalenú po dobu 30 minút, aby zmäkla. Do hrnca si nasypeme cukor a za stáleho miešania z neho uvaríme karamel. Prilejeme vodu a dôkladne miešame, aby sa obe zložky spojili. Potom nasypeme pomleté sušienky a vypracujeme kompaktnú hmotu. Tú nanesieme na zmäknutú oblátku a rovnomerne rozotrieme.

Teraz si pripravíme druhú plnku. Do hrnca opäť nasypeme cukor, prilejeme vodu a pridáme maslo. Dáme na sporák na mierny ohrev a za stáleho miešania primiešavame sušené mlieko. Nakoniec do vzniknutej hmoty dôkladne vmiešame kokos. Na karamelovú vrstvu rovnomerne nanesieme kokosovú vrstvu a oblátku opatrne zrolujeme.

Roládu zabalíme do papiera na pečenie a odložíme do chladničky vychladiť. Potom nakrájame a môžeme servírovať. Prajeme dobrú chuť!