Výborný recept na jahodovú delikatesu bez pečenia.
Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept, ktorý budete robiť počas celej jahodovej sezóny.
Určite ho skúste.
Potrebujeme:
Sušienková vrstva:
250 g kakaové sušienky
90 ml maslo
Krém:
800 g biely jogurt
50 g med
1 lyžica citrónová kôra
9 g želatína
Jahodová vrstva:
400 g (použila som mrazené) jahody
100 ml voda
50 g cukor
20 g škrob
Postup:
Sušienky rozmixujeme.
Prilejeme k nim rozpustené maslo.
Polovicu sušienkovej zmesi navrstvíme do formy o veľkosti 15 x 15 cm.
Do jogurtu vmiešame med a citrónovú kôru.
Pripravíme želatínu.
Necháme 10 minút napučať.
Potom pomaly rozpustíme v mikrovlnnej rúre.
Necháme chvíľu stuhnúť v chladničke.
Potom posypeme zvyškom sušienkovej zmesi a polejeme zvyškom krému.
Dáme stuhnúť.
Jahody dáme do kastrólika,.
Pridáme vodu, cukor a škrob.
Premiešame a dáme variť.
Za stáleho miešania varíme do stuhnutia.
Dezert prelejeme jahodami.
Necháme do druhého dňa stuhnúť v chladničke.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá