Toto zatieni aj kupované torty z cukrárne: Nepečená čokoládová smršť – takú dobrotu ste už dávno nejedli!

Výborná čoko torta bez pečenia, za chvíľku je hotová.

Potrebujeme:

• 80 g mleté sušienky
• 40 g vlašských orechov
• 10 g kakaa
• 20 g rozpusteného masla
• 60 g práškového cukru
• 1 čajová lyžička rumu
• 2-3 lyžice mlieka

Čokoládový krém:

• 200 g tmavej čokolády
• 350 ml smotany na šľahanie
• 30 g cukru
• 30 g masla
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Postup:

Do tortovej formy (priemer 18 cm) na dno dáme papier na pečenie. Urobíme zmes zo sušienok: sušienky + orechy + kakao rozmixujeme v mixéri. Rozpustíme maslo a vymiešame so sušienkovou zmesou a s cukrom. Pridáme rum a mlieko..
Ohrejeme 150 ml smotany + čokoládu + cukor + maslo + vanilkový extrakt – kým sa čokoláda neroztopí, a potom sa ochladíme.
Zvyšných 200 ml smotany vyšľaháme šľahačom, pridávame rozpustenú čokoládovú smotanu a šľaháme do tuha.
Navrstvíme na sušienkový korpus. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny. Potom pofŕkame vrch tortičky čokoládovou polevou, alebo posypeme čokoládovými hoblinami..

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.