Neodolateľný svieži dezert s bohatou tvarohovou plnkou: Každý, kto ochutnal, pýtal dupľu!

Tento tvarohový dezert s kakaovou posýpkou podľa receptu z youtube je presne to, čo sa hodí k rannej káve a popoludňajšiemu čaju.

Potrebujeme:

Na cesto:

4 vajcia

štipku soli

120 g hladkej múky

120 g kryštálového cukru

...

1 ČL prášku do pečiva

vanilkový cukor podľa chuti

Na krém:

200 g tvarohu

250 ml šľahačkovej smotany

100 – 120 g práškového cukru

Na posypanie:

2 PL kakaa

Postup:

Zmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva, vanilkovým cukrom, štipkou soli a dôkladne premiešame. 

Formu si pokryjeme papierom na pečenie a nalejeme do nej cesto.

Rúru si predhrejeme na 190 °C a pečieme asi 30 minút.

Ochladíme a prekrojíme na 2 pláty.

Tvaroh si vyšľaháme mixérom v jednej miske s práškovým cukrom a v samostatnej miske vyšľaháme šľahačkovú smotanu.

Potom obe hmoty spojíme a vymiešame nadýchaný krém. 

Upečený plát cesta si položíme na podnos, natrieme krémom, priklopíme druhým plátom a navrch natrieme druhú časť krému.

Nakoniec celý vrch posypeme cez sitko kakaom. 

TIP: Kakao je možné nahradiť aj strúhanou čokoládou a do krému môžete pridať citrónovú kôru. 

Odložte dezert do chladničky a nechajte dobre vychladiť.

Prajeme dobrú chuť!