Vyskúšajte tento pradávny recept na najúžasnejší jablkový koláč.
U nás sa pripravuje pravidelne a miluje ho celá rodina.
Neodolateľný jablkový koláč podľa bájneho receptu z youtube kanála Einfache Rezepte.
Potrebujeme:
100 g masla
200 g práškového cukru
5 vajec
citrónovú kôru
250 g hladkej múky
4 jablká
3 vajcia
250 g kyslej smotany
1 PL kryštálového cukru
1 ČL škorice
Postup:
Do misky pridáme maslo, cukor.
Mixérom vyšľaháme.
Počas šľahania postupne pridáme vajcia.
Dosypeme zvyšok cukru.
Potom do zmesi na jemno nastrúhame citrónovú kôru.
Pridáme múku.
Mixérom dôkladne rozšľaháme.
Cesto nanesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Rovnomerne ho rozotrieme.
Jablká prekrojíme, odstránime jadierka a nakrájame na tenké plátky.
Plátky naukladáme cez seba na cesto.
Do čistej misy pridáme smotanu, vajcia, škoricu, cukor.
Mixérom vyšľaháme riedku zmes.
Zmes nalejeme na jablká na ceste.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 35 minút pri teplote 180°C.
Po vychladnutí môžeme lahodný koláč servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod: