V roku 1894 bol tento nemecký jablkový koláč najlepší na svete: Teraz takéto koláče už nikto nepečie!

Vyskúšajte tento pradávny recept na najúžasnejší jablkový koláč.

U nás sa pripravuje pravidelne a miluje ho celá rodina.

 

 

Neodolateľný jablkový koláč podľa bájneho receptu z youtube kanála Einfache Rezepte.

...

Potrebujeme:

100 g masla

200 g práškového cukru

5 vajec

citrónovú kôru

250 g hladkej múky

4 jablká

3 vajcia

250 g kyslej smotany

1 PL kryštálového cukru

1 ČL škorice

Postup:

 

 

Do misky pridáme maslo, cukor.

Mixérom vyšľaháme.

Počas šľahania postupne pridáme vajcia.

Dosypeme zvyšok cukru.

 

 

Potom do zmesi na jemno nastrúhame citrónovú kôru.

Pridáme múku.

Mixérom dôkladne rozšľaháme.

 

 

Cesto nanesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Rovnomerne ho rozotrieme.

Jablká prekrojíme, odstránime jadierka a nakrájame na tenké plátky.

 

 

Plátky naukladáme cez seba na cesto.

Do čistej misy pridáme smotanu, vajcia, škoricu, cukor.

Mixérom vyšľaháme riedku zmes.

 

 

Zmes nalejeme na jablká na ceste.

Plech vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 35 minút pri teplote 180°C.

 

 

Po vychladnutí môžeme lahodný koláč servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: tjn