Nemáte poruke lístkové cesto? Vyskúšajte bleskovú náhradu hotovú za 10 minút!

Nemáte doma lístkové cesto? Nevadí, vyrobte si chutnú domácu alternatívu hotovú za neuveriteľných 10 minút!

Lísktové cesto je perfektnou surovinou – jednoducho a rýchlo z neho môžete pripraviť sladké aj slané pochúťky. Ak ho však nemáte práve doma, pripraviť ho je pomerne zdĺhavé a kedže je vhodné nechať odležať v chladničke, príprava skvelých pochúťok sa môže poriadne natiahnuť. Našťastie, je tu recept na mäkké, rýchle a lístkovému cestu veľmi podobné domáce cesto. Môžete s nám narábať presne tak, ako s pravým lístkovým cesto a pripravovať z neho koláče, croissanty a iné sladké aj slané dobroty. Tento recept by mal mať rozhodne miesto aj vo vašej knihe domácich receptov.

Potrebujeme:

500 g hladkej múky

1 žĺtok

200 g margarínu

100 ml kefíru

Štipku soli

...

Postup:

Múku zmiešame so zmäknutým margarínom alebo maslom a vypracujeme drobivé cesto. Proidáme soľ, kefír a žĺtok a vymiesime hladké cesto. Môžeme použiť hneď alebo preložiť, zabaliť do plastového obalu. vložiť na 10-15 minút do chladničky.