Tvarohové cesto používam aj na prípravu nekysnutých rožtekov, plnených mesiačikov, či iného pečiva. Používam aj na slané tyčinky a všetky možné rýchle pečivá. Príprava už nemôže byť jednoduchšia a recept určite odporúčam do každej rodiny.
Potrebujeme:
250 g Hery
250 g tvarohu v kocke
250 g hladkej múky
Ďalej:
rozpustená Hera (alebo maslo) s rumom na pomazanie
Akákoľvek náplň: tvarrohová, jablková….
Postup:
Príprava koláčikov už nemôže byť jednoduchšia. Z uvedených troch prísad – hera, múka a tvaroh spracujeme cesto, vyvaľkáme, vykrojíme štvorčeky a naplníme akúkoľvek náplňou. Ja odoporúčam tvaroh s hrozienkami, alebo napríklad len plátky jabĺk posypané cukrom a škoricou.
Potom urobíme koláčik, potrieme vajíčkom a dáme piecť na 160 ° dozlatista.
Na koniec potrieme rozpustenou Herou alebo maslom zmiešanú s rumom, aby koláčiky zostali dlhšie vláčne a na záver obalíme v práškovom cukre.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá