Na tento úžasný dezert nepotrebujete nič viac, ako na prípravu bežných zákuskov. Jedinou pridanou hodnotou je neobmedzená kreativita. Torty v tvare číslic sú veľmi populárne a môžete ich dozdobiť podľa svojich predstáv. Dokonca, nemusíte ich ani piecť, dajú sa pohodlne pripraviť aj s tortových plátov.
Torty v tvare čísel
Potrebujeme:
250 gramov hladkej múky
150 gramov masla
100 gramov cukru
2 vaječné žĺtky
1 štipku soli
Na krém:
300 g smotanového syra
100 gramov masla
100 gramov kr. cukru
1 polievková lyžica vanilky
Špetku soli
Na dekoráciu:
Snehové pusinky
Čerstvé ovocie
Postup:
Začneme vyrábať zmes na cesto a to jednoducho tak, že zmiešame múku, cukor, maslo, žĺtky a soľ – uistite sa, že v zmesi nie sú žiadne hrudky. Potom nechajte takto pripravené cesto odstáť 30 minút a potom rozvaľkajte na 5 mm hrubý plát, z ktorého vykrojíme tvar konkrétneho čísla. Nechajte takto v chladničke 10 minút. Po uplynutí času upečiete cesto v rúre na 180 ° po dobu asi 12 minút
Potom necháte koláč vychladnúť a pokračujte v príprave krému vyšľahaním všetkých prísade okrem syra, ten pridáme až 5 minút po tom, ako sú všetky ostatné prísady dobre premiešané. Keď je krém pripravený, začnite zdobiť koláč podľa svojej fantázie.
Inšpirácie:
Pozrite sa na tú nádheru – pláty si môžete upiecť, alebo použiť už hotové, medové pláty!
Číslice s klasického piškótového korpusu