Dokonalé letné pečenie z úrody marhúľ.
Recept na delikátny tvarohový koláčik s marhuľami, bez miesenia cesta.
Stačí nasypať na plech, pridať tvaroh, ovocie a je to.
Žiadna práca a výsledok absolútne fantastický,
Potrebujeme:
400 g jemného tvarohu
2 vajcia
- 500 g marhúľ
220 g krupicového alebo práškového cukru
1 bal. vanilkového cukru
120 g masla
300 g polohrubej múky
1 lyžička soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Na posypanie:
Prášok do pečiva
Postup:
Dobre vychaldené maslo nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva, 100 g cukru a soľ.
Vznikne nám drobivá zmes podobná piesku.
Dajte ju do chladničky na 15 minút.
Pripravíme náplň.
Vymiešame tvaroh s vajcom, zvyšným cukrom a vanilkovým cukrom.
Umyjeme marhule, rozdelíme na polovicu a odstránime jadierka.
Na naolejovaný plech na pečenie nalejeme polovicu suchej zmesi, navrstvíme tvarohový krém a potom uložíme polovice marhúľ.
Posypeme zvyškom suchej zmesi.
Pečieme na 180 stupňov po dobu 45-50 minút.
Dobré médiá