Bez toho, aby ste sa rukou DOTKLI cesta: Najjednoduchšia a najchutnejšia RÝCHLA pizza!

Tento recept na pizzu je u nás doma veľmi obľúbený.

 

 

Počas prípravy sa cesta ani nedotknete a vďaka dvom prísadám bude pizza nadýchaná a krásne mäkučká.

Recep sme našli na kanáli Clic and Bake.

...

Potrebujeme:

300 ml vlažnej vody

1 ČL suchého droždia (4 g)

1 ČL cukru

3 ČL olivového oleja (50 ml)

1 ČL soli

1/2 ČL korenia

1 ČL petržlenovej vňate (čerstvej alebo sušenej)

250 g hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

1 ČL octu

Na vrch:

 

 

100 g strúhanej mozzarelly alebo čedaru

červená paprika

zelené korenie

nakrájané olivy

saláma alebo mortadella

3 lyžice olivového oleja

jeden prelisovaný strúčik cesnaku

Postup:

 

 

Do misky nalejeme vodu.

Pridáme droždie a cukor.

Premiešame, prikryjeme a necháme asi 5 minút, kým kvások narastie.

 

 

Potom pridáme všetky ostatné prísady na cesto.

Metličkou dobre premiešame.

Plech na pečenie vyložíme papierom a nalejeme naň cesto.

 

 

Uhladíme a necháme 30 minút odpočívať bez prikrytia.

Teraz na vrch uložíme prísady podľa chuti.

 

 

Pečieme v predhriatej rúre na 190 C  asi 30 minút.

2 tajné prísady zaručia úžasný výsledok:

 

 

Prášok do pečiva pomáha tekutému cesto počas pečenia nafúknuť

Ocot spôsobí, že cesto bude mäkké a vzdušné.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay