Pita chlieb, alebo ako ich my voláme – chlebové placky. Sú výborné a hneď hotové.
Potrebujeme:
350 g pšeničnej múky hladkej
150 ml vody
30 ml slnečnicový olej
1 lyžička soli
Postup:
V mise si spojíme všetky ingrediencie. Cesto premiešame vidličkou. Hotové cesto zabalíme do plastovej fólie a necháme zhruba 15 minút odležať. 3) Cesto si rozdeľme na zhruba 10 rovnakých kusov. Pracovnú plochu posypeme hladkou múkou. Teraz z každého kusu vyvaľkáme tenkú placku. Hrúbka každej placky by nemala byť väčšia ako 2 mm. Predhrejte si panvicu bez oleja a pečieme na miernom ohni asi 30 sekúnd z oboch strán. Máme hotovo.
Do pita chleba môžete zabaliť prakticky čokoľvek – hovädzie mäso, zeleniu alebo strúhaný syr. Všetko záleží na vašej fantázii.
Dobré médiá