Vynikajúci jablkový koláč zo sypaného cesta – je veľmi šťavnatý, chutný a pripravíte skoro bez práce.
Rozmery formy: 25×36 cm
Potrebujeme:
2 šálky krupice
2 šálky hrubej múky
3 čajové lyžičky prášku do pečiva
1 a 1/2 šálky cukru
2 a 1/2 kg kyslých jabĺk
200 g studeného masla
Postup:
Jablká, olúpte a nakrájajte. nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s 3 lyžicami cukru. Ak používame veľmi šťavnaté jablká, prebytočnú šťavu zlejeme. Jablká by mali byť vlhké, pretože šťava viaže pri pečení sypké prísady. Krupica, múka, cukor a prášok do pečiva sa zmiešajú a rozdelia na 3 časti. Vyložte plech s papierom na pečenie. Prvú časť sypkých ingrediencií navrstvite na dno a na sypké prísady rozložte jablká. Zakryjeme druhou časťou sypkých surovín a zvyškom jabĺk. Opäť nasypeme sypké prísady. Na vrch nakrájajte plátky masla. Vložte jablkový koláč do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte asi 60 minút. Prajeme vám dobrú chuť!