Som veľmi rada, že sa ku mne dostal tento fantastický recept. Tieto tyčinky sú veľmi jednoduché a veľmi, veľmi chutné. Ak máte radi domáce chrumkáče, tento recept určite odporúčam.
Potrebujeme:
70 dkg hl. múky
25 dkg margarín (kocka)
6 lyžíc bravčovej masti
2 žĺtky
3 dkg čerstvého droždia
15 dkg strúhaného syra
175 g kyslej smotany
1 lyžička soli
1 dl mlieka (vlažné)
1 vajce (na potretie)
Postup:
Kvasnice sa rozpustia v malom množstve vlažného mlieka. Preosiatu múku nasypeme do misy a pridáme aj margarín, masť, žĺtok, polovicu strúhaného syra, kyslú smotanu, soľ a potom rozpustené kvasnice.
Všetko dôkladne premiešame a vypracujeme jednotné cesto. Necháme odležať asi štvrtinu hodiny.
Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi pol cm a narežeme na prúžky.
Potrieme vajíčkom a ak chcete mať krásnejšiu farbu, posypeme červenou paprikou.
Posypeme zvyšným strúhaným syrom. Preložte na plech na pečenie a pri teplote 200 stupňov nechajte upiecť dozlatista. Ak sa bojíte, že syr vám prihorí, môžete ho pridať až pred koncom pečenia.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: egyszerugyorsreceptek
Dobré médiá