Pripravte si doma legendárnu tortu s pudingovým krémom, ktorú si v momente zamilujete.
Doma túto neodolateľnú delikatesu pripravujem pomerne často, keďže si ju deti obľúbili.
Dokonalý recept na okúzľujúcu krémovú tortu z youtube kanála Cookrate – Cakes.
Potrebujeme:
3 banány
30 g instantnej kávy
2 vajcia
300 ml mlieka
40 g kryštálového cukru
10 g prášku do pečiva
250 g hladkej múky
Na krém:
200 g masla
40 g pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
500 ml vody
40 g kryštálového cukru
Na nápoj:
100 ml mlieka
70 ml smotany na šľahanie
10 g vanilkového cukru
10 g instantnej kávy
10 g kryštálového cukru
100 ml horúcej vody
Postup:
Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska a vložíme do misky.
Pridáme instantnú kávu.
Potom pridáme vajcia.
Rozšľaháme pomocou tyčového mixéra.
Do zmesi nalejeme mlieko. Nasypeme cukor.
Pridáme prášok do pečiva. Metličkou vymiešame.
Potom pridáme múku a premiešame.
Na panvici rozohrejeme olej.
Pomocou naberačky nanesieme cesto na panvicu, prikryjeme a smažíme 5 minút.
Po uplynutí doby otočíme cesto, prikryjeme a smažíme ďalších 5 minút.
Do samostatnej misky pridáme zmäknuté maslo.
Mixérom vyšľaháme hladký krém.
Do rajnice na sporáku nasypeme puding.
Nalejeme vodu.
Pridáme cukor, metličkou miešame, kým puding nezhustne.
Puding zložíme zo sporáku a necháme 30 minút vychladnúť.
Potom pridáme puding do misky s rozšľahaným maslom a mixérom vyšľaháme.
Krém natrieme na palacinku a prekryjeme ďalšou palacinkou.
Tento proces opakujeme, kým neminieme všetky palacinky.
Nakoniec krém rozotrieme po celej ploche dezertu.
Potom vložíme tortu na hodinu do chladničky.
Do nádoby nalejeme mlieko a smotanu.
Pridáme vanilkový cukor.
Do šálky pridáme kávu a cukor.
Zalejeme horúcou vodou a miešame, kým sa káva a cukor nerozpustí.
Kávu nalejeme do nádoby s mliekom a šľahačkou.
Mixérom vyšľaháme a prelejeme do pohára.
Vrch torty ozdobíme želatínovými cukríkmi a spolu s nápojom môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá