Dnes sa s vami podelíme o všeobecne obľúbený recept na tradičné vianočné pečivo.
Tieto sušienky, ktoré sú ako stvorené na vianočné obdobie, sú nielen pastvou pre oči, ale nedokáže im odolať ani jeden maškrtný jazýček.
Jednoduchý recept na tradičné vianočné pečivo z youtube kanála Einfache Rezepte.
Potrebujeme:
Na cesto:
200 g masla
180 g vlašských orechov (1,5 šálky)
2 žĺtky
80 g práškového cukru (2/3 šálky)
300 g hladkej múky (2 a 1/3 šálky)
Na posypanie:
100 g práškového cukru (3/4 šálky)
24 g vanilkového cukru (2 PL)
Postup:
Do nádoby od mixéra nasypeme mleté orechy.
Pridáme zmäknuté maslo.
Nasypeme práškový cukor.
Pridáme žĺtky.
Nakoniec nasypeme múku.
Pomocou kuchynského robota vymiesime cesto.
Cesto preložíme na tvrdú podložku.
Rukami vymiesime hladké cesto.
Z cesta ušúľame a vytvarujeme mesiačiky.
Pečivo poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 7 minút pri teplote 180°C (horný/spodný).
Sušienky sú hneď po upečení trochu krehké.
Pred ďalším spracovaním sa odporúča nechať ich úplne vychladnúť.
Do samostatnej misky nasypeme cukor.
Pridáme vanilkový cukor.
Lyžičkou premiešame.
Potom v zmesi obalíme vianočné pečivo a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá