Jednoznačne najlepší recept na lievance – stačí sa držať receptu a máte istotu, že budú dokonalé.
Lievance sú jemné a akurát sladké!
Potrebujeme:
2 vajíčka
1 vanilkový cukor
2 lyžice cukru
štipku soli
1 hrnček hladkej múky
1 hrnček mlieka
1 hrnček nastrúhaných jabĺk (zodpovedá 2 kusom)
1 lyžicu oleja
Na podávanie:
kyslá smotana
krémový tvaroh
šľahačka
čerstvé ovocie
hoblinky čokolády
Na posypanie:
kokos
práškový cukor
Postup:
Jablká si umyjeme a ošúpeme.
Nastrúhame.
Žĺtka oddelíme od bielkov.
Žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou.
Primiešame mlieko a po častiach prisypeme múku.
Cesto dobre rozmiešame, aby nevznikli hrudky.
Následne primiešame nastrúhané jablká.
Bielka vymiešame na tuhý sneh.
Postupne ho primiešame do cesta.
Na rozpálenej panvici vymastenej olejom pečieme lievance na strednom ohni z oboch strán.
Opekáme, kým nezískajú bledohnedú farbu.
Lievance môžeme podávať tak, ako to máme radi – so smotanou, ovocím, čokoládou, alebo len posypané práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)