Dnes máme pre vás užitočné kuchynské zlepšováky, ktoré vám uľahčia prácu v kuchyni.
Vďaka nim bude príprava jedál rýchlejšia a určite oceníte aj pár praktických rád.
Je to také jednoduché!
Nechajte sa inšpirovať a naučte sa tieto triky z youtube kanála Genialne aj vy.
Natieranie margarínu
Natieranie margarínu pomocou noža nie je vždy najpohodlnejšie.
Možno vám bude lepšie vyhovovať tento spôsob pomocou malého sitka.
Strunka z pera na ozdobné krájanie vajec
Ak chcete ozdobne nakrájať vajcia natvrdo, nepotrebujete špeciálny krájač.
Úplne postačí aj strunka z pera.
Stačí ju len natiahnuť a použiť na prekrojenie vajíčka, vďaka čomu vytvoríte efektné vlnky.
Najkrajšia ozdoba na chlebíčky a studenú misu – vezmite salámu a olivy
Vďaka tomuto triku vytvoríte originálne chlebíčky so salámovou mašličkou.
Olivu si nakrájajte na hrubšie kolieska a odkrojte kúsok z okraja.
Koliesko salámy v strede nariaste a olivu použite ako sponu.
Hotovo.
Pohodlné krájanie uhorky
Ak sa vám pri krájaní šalátovej uhorky lepia kolieska na nôž, použite hrubú gumičku.
Stačí ju navliecť pozdĺž noža a krájanie je zrazu oveľa pohodlnejšie.
Dokonalé pošírované (stratené) vajce
Do hlbšej panvice si dáme zovrieť vodu a položíme do nej naberačku vymastenú olejom.
Do nej rozklepneme vajíčko a takto varíme, kým bielko nestuhne.
Potom vajce vložíme do vody, aby sa dovarilo.
Stíšime ohrev a necháme 3 minúty variť pod pokrievkou.
Hotovo!
Uskladnenie cesnaku
Cesnak si ošúpeme, prelisujeme a naplníme do uzatvárateľných vrecúšok.
Rovnomerne ho rozložte, špajdľou predeľte na kúsky a vložte do mrazničky.
Neskôr stačí už len vytiahnuť kúsok mrazeného cesnaku a použiť podľa potreby.
Tenké plátky masla
Ak potrebujete nakrájať tenké plátky masla, môžete použiť škrabku na zeleninu.
Cibuľa
Aby cibuľa pri krájaní neštípala a neslzili vám oči, pred krájaním ju vložte na chvíľku do chladničky.
Skladovanie mäsa v mrazničke
Šetrite miesto v mrazničke a skladujte mäso týmto praktickým spôsobom.
Vložte si plátok mäsa do uzatvárateľného vrecka avšak uzavrite ho len do 2/3.
Ponorte vrecko s mäsom do misy s vodou tak, aby sa voda nenaliala do vrecka.
Voda vytlačí z vrecka vzduch a bude ako vákuovo zabalené.
Uzatvárateľné vrecko
Ak potrebujete uzatvárateľné vrecko, ale žiadne doma nemáte, vyrobte si takýto uzáver zo slamky.
Slamku prehnite na polovicu a jednu polovicu nastrihnite smerom do stredu.
Do vrecka nasypte obsah, slamku priložte na okraj vrecka a jednu polovicu upevnite do druhej polovice.
Obsah vrecúška bude bezpečne uskladnený bez toho, aby sa vysypal.
Viac užitočných trikov nájdete v priloženom videu.
Dobré médiá