Najlepšie domáce karamelky

Milujem domáce cukrovinky a preto hľadám stále nové a nové recepty na ich prípravu. Tentokrát som zatúžila po skvelých karamelkách. Našla som skvelý recept, o ktorý sa s vami rada podelím. A môžete si byť istí, že takúto dobrotu v obchode nekúpite!

Potrebujeme:

200 ml mlieka

150 g cukru

2 lyžice medu

30 g masla

1 balenie vanilkového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Postup:

Mlieko zahrejeme na miernom plameni. V hrnci zatiaľ zmiešame všetky ingrediencie a následne ich zalejem horúcim mliekom.

Za stáleho miešanie zmes varíme na miernom plameni cca 30 minút. Postupne by mala zmes nabrať krásnu karamelovú farbu. Tiež bude stále viac tuhnúť a tmavnúť.

Keď je zmes hotová, necháme ju chvíľu vychladnúť a pripravíme si formu na ľad. Jednotlivé otvory vymastíme olejom. Zmes nalejeme do formičiek a necháme vyhladiť približne 30 minút.

Potom stačí len vyklopiť a môžete začať maškrtiť.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)