Už vám netreba žiadne iné recepty: Najlepšie cesto na pirohy, taštičky, knedle a všetky domáce cestoviny!

4225 0

Toto cesto je výborné – všetko máte v jednom, či už dostanete chuť na pirohy, plnené taštičky, knedle, rezance s makom alebo napríklad domáce fliačky. Stačí len zmiešať a hodiť do vody. Perfektné cesto Univerzál.

Potrebujeme:

1 vajce

1 lyžicu oleja

150 ml horúceh vody

100 g hladkej múky

250 g polohrubej múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Štipka soli

Postup:

Do misky si rozbijeme vajce a pridáem soľ – rozšľaháme vidličkou.

Prilejeme horúcu vodu a rozmiešame, pridáme aj olej avšetko premiešame.

Nakoniec primiešame preosiatu múku – oba druhy. Vypracujeme si vláčne cesto.

Potom cesto rpehnetieme na pomúčenej doske. Miesime, kým sa cesto nelepí na dosku – asi 4-5 minút.

Čím hladšie cesto-tým kvalitnejšie cestoviny.

Necháme 15 min. postáť – je dobré zatiaľ cesto prikryť miskou. Potom rozvaľkáme a použijeme na prípravu cestovín podľa našej chuti. My máme najradšej pirohy.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár