Konečne som našla perfektnú zálievku na šalát: Aj tí, ktorí kapustový šalát predtým nemuseli sa ho teraz nevedia dojesť!

Táto zálievka chutí celej našej rodine, aj tým, ktorí šaláty predtým veľmi nemuseli.

Potrebujeme:

400 g strúhanej kapusty zmiešanej s mrkvou alebo ľubovoľných šalátových listov

Zálievka:

2 strúčiky cesnaku

2 lyžice balsamicového octu

5 lyžíc olivového oleja

2 lyžičky kr. cukru

1 lyžičku soli

2 lyžičky dijonskej horčice (alebo obyčajnej)

Štipku čierneho korenia

Postup:

Strúhanú kapustu a strúhanú mrkvu zmiešame, ak používate šalát, tak listy len umyjeme a osušíme. Všetky suroviny na zálievku len zmiešame a premeišame so zeleniu. Ak podávate listový šalát, podávame hneď, aby listy neovädli – ak kapustový šalát tak môžete nechať odstáť v chladničke 1 hodinu. Šalátik bude ešte chutnejší!

Prajeme vám dobrú chuť! :-)