Potrebujeme:
- Tvaroh (s obsahom tuku) – 500 g
- Krupica – 3 polievkové lyžice
- Škrob zemiakový – 2 polievkové lyžice
- Vajec – 1 ks.
- Cukor – 1,5 lyžice
- Soľ je štipka
Postup:
Tvaroh roztlačíme vidličkou, pridáme vajce, soľ, cukor, krupicu a škrob. Pokiaľ nemáte škrob, môže byť nahradený rovnakým množstvom múky.
Všetko dobre premiešajte a nechajte stáť pár minút. Potom jemne navlhčenými rukami vytvarujte guľky a jemne ju zhora zatlačte, aby ste jej dali tvar placky.
Tvarohové placky potom vložte do pekáča. Nalejte trocha roztopeného masla alebo bežného masla – a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C na 5-7 minút.
Podávame s kyslou smotanou, alebo jogurtom.