Najlepšia gulášová polievka: Polievková kráľovná, klasika v kuchyni!

Pripravte si doma fantastickú gulášovú polievku podľa nášho jednoduchého receptu.

Chutnejšiu ste určite nejedli, stačí vám len pár jednoduchých ingrediencií a neskutočná lahôdka je na svete.

 

 

Úžasný hovädzí guláš podľa receptu z youtube kanála Recepty bez brepty.

...

Potrebujeme:

400 g hovädzieho mäsa

masť

cibuľu

2 ČL mletej červenej papriky

1 ČL paradajkového pretlaku

soľ

vývar

mleté korenie

400 g zemiakov

2 strúčiky cesnaku

zápražku (masť a múku)

1/2 ČL mletej rasce

2 ČL majoránky

Postup:

Na začiatku nakrájame mäso na kocky.

Cibuľu nakrájame na malé kocky.

 

 

Na panvici roztopíme masť.

Pridáme cibuľu a smažíme ju do hneda.

Potom pridáme mäso.

Za občasného miešania smažíme.

 

 

Do mäsovej zmesi pridáme mletú papriku, paradajkový pretlak, soľ.

Všetko spolu zamiešame.

Zmes zalejeme vývarom, pridáme korenie.

Prekryjeme pokrievkou a necháme variť 2 hodiny.

 

 

 

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.

Cesnak roztlačíme nožom, na drobno nasekáme.

Spolu so zemiakmi ho pridáme do polievky a zamiešame.

 

 

Guláš zahustíme pomocou zápražky, pridáme rascu, majoránku.

Všetko spolu zamiešame.

Úžasnú gulášovú polievku môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay