Pripravte si doma fantastickú gulášovú polievku podľa nášho jednoduchého receptu.
Chutnejšiu ste určite nejedli, stačí vám len pár jednoduchých ingrediencií a neskutočná lahôdka je na svete.
Úžasný hovädzí guláš podľa receptu z youtube kanála Recepty bez brepty.
Potrebujeme:
400 g hovädzieho mäsa
masť
cibuľu
2 ČL mletej červenej papriky
1 ČL paradajkového pretlaku
soľ
vývar
mleté korenie
400 g zemiakov
2 strúčiky cesnaku
zápražku (masť a múku)
1/2 ČL mletej rasce
2 ČL majoránky
Postup:
Na začiatku nakrájame mäso na kocky.
Cibuľu nakrájame na malé kocky.
Na panvici roztopíme masť.
Pridáme cibuľu a smažíme ju do hneda.
Potom pridáme mäso.
Za občasného miešania smažíme.
Do mäsovej zmesi pridáme mletú papriku, paradajkový pretlak, soľ.
Všetko spolu zamiešame.
Zmes zalejeme vývarom, pridáme korenie.
Prekryjeme pokrievkou a necháme variť 2 hodiny.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
Cesnak roztlačíme nožom, na drobno nasekáme.
Spolu so zemiakmi ho pridáme do polievky a zamiešame.
Guláš zahustíme pomocou zápražky, pridáme rascu, majoránku.
Všetko spolu zamiešame.
Úžasnú gulášovú polievku môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá