Najlepší vanilkový krém: Vaše dezerty budú vďaka nemu ako z luxusnej cukrárne!

Tento recept z youtube si určite odložte! Zíde sa vám vždy, keď budete potrebovať dokonalý vanilkový krém na tortu, či iné dezerty.

Tento recept z youtube si určite odložte! Zíde sa vám vždy, keď budete potrebovať dokonalý vanilkový krém na tortu, či iné dezerty.

Potrebujeme:

1 l mlieka

4 PL kukuričného škrobu

4 PL hladkej múky

1 pohár cukru

1 vaječný žĺtok

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 práškovú šľahačku

1 balíček vanilínového cukru

50 g masla

Postup:

Do hrnca si nasypeme cukor, pridáme kukuričný škrob, hladkú múku a premiešame. Prilejeme mlieko, pridáme žĺtok a dôkladne vymiešame metličkou.

Dáme na sporák a varíme, kým hmota nezhustne.

Potom pridáme maslo, vanilkový cukor a zašľaháme ručným mixérom.

Keď je krém krásne nadýchaný a dôkladne vyšľahaný, prikryjeme ho potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.

Medzitým si vyšľaháme šľahačku a keď nám uvarený krém vychladne, postupne doňho zašľaháme šľahačku.

Šľahačka dodá krému ľahkosť a bude krásne nadýchaný.

Hotovo. Univerzálny krém do vašich dezertov je pripravený na použitie!

Prajeme dobrú chuť a veľa šťastia :) 

Video návod: