Najlepší recept na zemiaky a mleté mäso

763 0

Vynikajúci recept na obed, večeru, alebo ako slávnostné pohostenie. Je to vynikajúce a nápadité jedlo, ktoré viete ľahko pripraviť.

Recept som našla na youtube.

Potrebujeme:

4 zemiaky

Soľ, čierne korenie, bazalka, červená paprika

3 lyžice rastlinného oleja

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Cibuľa

Zeleninový olej

600 g mletého mäsa

Soľ, čierne korenie, zmes talianskych byliniek

200 g syra

Paradajka

Ďalej:

1/2 kapusty

Mrkva

Čierne korenie.

2 vajcia

50 ml mlieka

soľ

Zeleninový olej

2 polievkové lyžice kyslej smotany

1 lyžička francúzskej horčice

Strúčik cesnaku

Kôpor

Postup:

4 zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska.

Preložíme do misky, ochutíme soľou a koreninami.

Pridáme aj olej a dobre premiešame.

Do vymastenej misy navrstvíme zemiaky a vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme 20 minút pri 180 ° C.

Cibuľu nakrájame nadrobno.

Na panvici zahrejeme olej, pridáme cibuľu a orestujeme.

Pridáme aj mleté mäso, ochutíme soľou, korením a zmesou talianskych byliniek. Všetko spolu orestujeme, kým mäso nie je hotové.

Na zemiaky pridáme restované mleté mäso.

Posypeme strúhaným syrom, uložíme plátky paradajok a dáme do rúry ešte na 15 minút zapiecť.

Medzitým si pripravíme šalát:

Do misky dáme nadrobno nakrájanú kapustu a nastrúhanú mrkvu.

Mlieko rozmiešame s 2 vajíčkami a osolíme.

Na panvici zahrejeme olej a omeletu opečieme z oboch strán.

Potom omeletu nakrájame na pásiky.

K zelenine v miske pridáme nakrájanú omeletu a tiež smotanu, horčicu a pretlačený cesnak.

Premiešame.

Upečené mäsko so zemiakmi podávame so šalátom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

Témy:


Pridajte svoj komentár