zloženie:
- Maslo 1 balenie (250 g)
- vajcia 2 ks
- cukor – pol hrnčeka
- sušené droždie – 10 g
- múka hladká – 3 šálky
- náplň podľa chuti
Príprava:
- Preosejte múku, aby bola ľahká a vzdušná.
- Pridajte sušené droždie a dôkladne premiešajte.
- Maslo nastrúhajte do múky, aby to išlo ľahšie, dajte ho najskôr zmraziť.
- Vymiešajte na drobivú zmes.
- Vyšľahajte cukor s vajíčkom na nadýchanú zmes a nalejte k múke – vypracujeme jednotné cesto.
- Nechajte cesto na 10-15 minút odpočinúť.
- Vyvaľkajte cesto do tvaru kruhu, pridajte džem alebo nutellu, či inú náplň, nerežte na trojuholníky, zrolujte a z nich rolujte na rožteky.
- Vložte pripravené rožteky na plech na pečenie vystlaný papierom.
- Nastavte teplotu rúry na 180 stupňov a pečte 15-20 minút.
Rožky sú hotové!