Tento recept od pani Kamily som objavila pre troma rokmi a odvtedy ho pečiem vždy, keď máme doma slivky. Koláč je vynikajúci, rýchly a nám doma pripomína chuť moravských kysnutých koláčov. Určite skúste, ide o veľmi vydarený recept!
Potrebujeme:
6 vajec
200 g práškového cukru
1 bal. vanilkového cukru
125 ml oleja
125 ml mlieka alebo vody
400 g polohrubej múky
1 bal. prášku do pečiva
Náplň:
500 g jemného tvarohu
1 kus vajíčko
2 lyžice zlatý klas
2 lyžice kr. cukru
1 bal. vanilkový cukor
500 gramov slivky – zbavené kôstky a nakrájané
Postup:
Na cesto si klasicky vymiešame vajcia s cukrom do peny, postupne pridáme tekuté prísady a nakoniec preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto, ktoré nám takto vzniklo navrastvíme na plech vymastený a vysypaný múkou, alebo vyložený papierom na pečenie.
Na tvarohovú náplň si zmiešame všetky prísady v miske. Pomocou lyžice vrstvíme náplň na cesto – tvoríme ostrovčeky. Medzi tvarohovú náplň a cesto ukladáme slivky – môžeme použiť slivky nakrájané na mesiačiky, alebo celé polovice sliviek, je to na vás.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá