Najjednoduchší recept na syrové tyčinky!

Ak obľubujete domáce krekry a slané chuťovky, túto dobrotu si nenechajte ujsť. Pripravíte ich aj so zatvorenými očami!

Ak obľubujete domáce krekry a chuťovky, túto dobrotu si nenechajte ujsť. Pripravíte ich aj so zatvorenými očami!

Potrebujeme:

300 g hladkej múky + 1 lyžičku

1 lyžičku soli

250 g masla

175 g kyslej smotany

1 vajce

...

150 g strúhaného syra

Postup:

Múku so soľou nasypeme do misy. Pridáme nastrúhané alebo na kocky nakrájané maslo a vypracujeme drobivú zmes, do ktorej postupne primiešame smotanu. Vypracujeme jednotné cesto – keďže je cesto lepivé, je dobré nasypať na vrch kopcovitú lyžičku múky.

Zabalíme do fólie a vložíme do chladničky – na niekoľko hodín, prípadne na celú noc.

Vychladené cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm. Nakrájame na prúžky dlhé približne 10 a široké 1 cm.

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme syrom.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 23 minút, alebo kým tyčinky nie sú na povrchu hnedasté.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)