Viem, že niektorý ma možno aj ukameňujú, keď tento recept nazývam tiramisu, ale je to jednoducho tiramisu na náš spôsob – vez surových vajec a drahého mascarpone, no nám chutí viac, ako originál.
Potrebujeme:
Akékoľvek piškóty
200 g nízkotučného tvarohu
100 ml kyslej smotany
50 g kr. cukru
1 lyžička instantnej kávy + voda
Kakao, vanilka
Voliteľné: Ak chcete ešte krémovejšu chuť, pridajte aj 100 ml smotany na šľahanie a vyšľahajte spolu s kyslou smotanou a tvarohom.
Postup:
V mixéri zmiešame kyslú smotanu, tvaroh, vanilku a cukor.ň
Uvaríme si kávu z jednej lyžičky instatnej kávy a vody.
Piškóty krátko ponoríme do kávy a rozložíme na dno misky. Na sušienky navrstvíme krém, opäť máčané piškóty a krém. Posypeme kakaom.
Dobré médiá