Vynikajúca príloha zo zemiakov, skúste ich upiecť takto, sú vynikajúce. Recept môžete obmieňať podľa svojej chuti, pridajtenapríklad syr, alebo bylinky, výsledok je fantastický.
Potrebujeme:
Uvarené zemiaky 6-7 ks
Šampiňóny 150g
Cibuľu 1 ks
Mrkvu 1 ks malá
Kôpor
Strúhanka 1/2 šálky alebo 1 vajce
Soľ a korenie podľa chuti
Sušený cesnak 1/2 lyžičky
Olej
Postup:
Na panvici si orestujeme nakrájanú cibuľku. Pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájané huby a všetko restujeme dommäka.
Zemiaky nastrúhame a v mske zmiešame s orestovanou zeleninou a nadrobno nakrjaným kôprom. Ochutíme soľou a krením.
Prídáme aj strúhanku, alebo vajce a vymiešame jedntonú zmes.
Zo zmesi tvarujeme jednotlivé šišky, ktoré ukladáme na pelch vystlaný papierom na pečenie (papier si ešte pomastíme).
Pečieme pri teplote 190 stupňov 20 minút, 5 minút pred dopečením potrieme maslom alebo olejom a necháme dopiecť dozlatista.
Video postup nájdete TU.
Dobré médiá