Kombinácia jabĺk a orechov je veľmi lahodná. Preto sú jablkové koláčiky s orechmi vo všeobecnosti veľmi obľúbené. Ale ak ochutnáte tieto, iné už ani piecť nebudete. Tento recept je absolútne jednoduchý a koláčiky aj krásne vyzerajú :)
Potrebujeme:
veľkosť šálky = 200 ml
200 g masla izbovej teploty
1 vajce
4 PL bieleho jogurtu
1 ČL prášku do pečiva
4 šálky hladkej múky
Na plnku:
1 šálku mletých vlašských orechov
3 PL kryštálového cukru
strúhané jablká
škoricový cukor
Návod:
Všetky ingrediencie na cesto zmiešajte a vypracujte cesto. Nechajte ho odpočívať hodinu v chladničke. Jablká si nastrúhajte a dôkladne zbavte šťavy. Zmiešajte s mletými orechmi a pridajte škoricový cukor. Cesto si rozvaľkajte a podľa menšej misky vykrajujte ozdobným vykrajovačom kolieska.
Každý kruh potom prekrojte na polovicu a v jednej časti spravte niekoľko ozdobných zárezov.
Navrstvíme jablká zmiešané s orechmi, škoricovým cukrom a cukrom. Zviňte do kornútku.
Plech si pokryte papierom na pečenie a poukladajte kornútky vedľa seba. Upečte do zlatista. Nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom. Hotovo, môžete podávať. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá