Najchutnejšie a super lacné jedlo z kapusty: Obed pre celú rodinu, ktorý vás vyjde na pár eur!

Toto jedlo podľa receptu zo stránky napadovy.blog je veľmi jednoduché a lacné – vynikajúco sa hodí ako príloha, alebo ľahká večera. Voláme ho lenivý kapustový tanier a nasýti celú rodinu.

Potrebujeme:

200 g vody

100 g ryže

600 g kapusty

1 cibuľu

...

1 mrkvu

100 g paradajkovej omáčky

Postup:

Ako prvé si nakrájate kapustu – prekrojte ju na dve časti a potom na menšie kúsky.

 Cibuľu si nakrájajte najemno a mrkvu na krúžky. Do predhriatej panvice si nalejte olej, osmažte cibuľu s mrkvou a restujte za občasného miešania asi 5 minút.  

Teraz pridajte nakrájanú kapustu a všetko spolu povarte osem minút na miernom ohni.  

Pridajte koreniny – koriander, dva klinčeky, nové korenie, čierne mleté korenie, soľ a paradajkovú omáčku.  

Nakoniec dajte ryžu. Opláchnite ju niekoľkokrát vo väčšom množstve vody, až kým nie je priehľadná a spojte ju s ostatnými surovinami. Zalejte vodou, zakryte pokrievkou a povarte asi 20 minút.  

Hotovo. Teraz už len posypte jedlo nasekanými bylinkami, prípadne cesnakom a môžete podávať.      

Prajeme dobrú chuť!