Výborný obed z cukety a mletého mäsa podľa youtube, len pár prísad a naje sa celá rodina!
Cuketa je veľmi šťavnatá a mäsová plnka sa k nej perfektne hodí. Určite skúste tento recept.
Potrebujeme:
3 menšie cukety alebo 2 väčšie
400 g mletého mäsa (môžete použiť zmes bravčového a hovädzieho)
1 cibuľu
3 strúčiky cesnaku
Syr na posypanie
Soľ
Korenie podľa chuti
Postup:
Cukety umyjeme, ošúpeme – v prípade, že máte čerstvú mladú cuketu, netreba šúpať.
Cuketu narežme na pásiky bez toho, aby sme ich celkom prerezali – vytvoríme akúsi harmoniku.
Osolíme a necháme asi 15 minút „vypotiť“ – cukekta pustí šťavu.
Nadrobno nakrájanú cbuľku a kôpor pridáme k mäsu.
Rovnako pridáme k mletému mäsu aj pretlačený cesnak.
Mäsovou zmesou naplníme zárezy cukety.
Cuketu preložíme na plech vyložený alobalom.
Prikryjeme alobalom a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.
Posypeme syrom a necháme zapiecť bez alobalu, kým sa syr rozpustí.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá