Najchutnejší spôsob, ako pripraviť brokolicu: Tieto zdravé mini-chuťovky z rúry si zamilujú aj vaše deti!

Nechcú vaše deti jesť zeleninu? Pripravte im z brokolice tieto výborné chuťovky, brokolicové kúsky bez vyprážania.

Nechcú vaše deti jesť zeleninu? Pripravte im z brokolice tieto výborné chuťovky, brokolicové kúsky bez vyprážania.

Potrebujeme:

300 g brokolice

1 väčšie vajce

¼ šálky cibule nakrájanej nadrobno – voliteľné (1 šálka = 220 ml)

1/3 šálky strúhaného syra (čedar)

2/3 šálky domácej strúhanky

...

1 lyžičku nadrobno nasekanej petržlenovej vňate

Soľ, čierne mleté korenie

Postup:

Rúru nastavíme na 200 stupňov a plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie.

Brokolicu ponoríme do vriacej osolenej vody na 1 minútu. Hneď vyberieme a prepláchneme studenou vodou (aby sme hneď zastavili proces varenia). Necháme dobre odtiecť. Brokolicu nakrájame nadrobno a zmiešame s vajíčkom, nadrobno nakrájanou cibuľou a strúhankou. Pridáme korenie, soľ a petržlenovú vňať. Vymiešame jednotnú hmotu.

Potom z hmoty odoberáme jednotlivé časti, z ktorých rukami formujeme menšie placky/karbonáty/valčeky. Tie ukladáme jeden vedľa druhého na plech.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 18-25 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: cribiecravings