Najchutnejší spôsob, ako pripraviť kuracie stehná v rúre: Pridajte cesnak, kyslú smotanu a zabaľte do slaninky – je to fantázia!

zloženie:

• 6 kuracích stehien horných
• 4 lyžíc kyslej smotany
• 1 zväzok nasekanej petržlenovej vňate
• pol hlávky červenej cibule nasekanej nadrobno
• 2 strúčiky pretlačeního cesnaku
• soľ, korenie podľa chuti
• 15 dkg strúhaného syra
• 12 plátkov slaniny
• olej

Postup:

Kuracie stehná umyjeme, osušíme a ochutíme soľou a korením. Na omáčku zmiešame smotanu s cibuľou, cesnakom, vňaťou a dobre premiešame. Kuracie stehná preložíme na pekáč kožou nahor. Natrieme omáčkou a zabalíme do slaninky.

Zakryjeme alobalom a vložíme dov yhriatej rúry na 200 stupňov na 45 minút. Potom posypeme syrom a dáme ešte zapiecť do rúry, kým syr nebude zlatistý.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)