Fantastický recept, ktorý je ideálny ako náhrada klasického kysnutého pečiva.
Tieto chlebové placky sú výborné aj ako príloha k polievke, prípadne sa dajú naplniť vašimi obľúbenými prísadami.
Recept z youtube sa vám bude hodiť vždy, keď budete hľadať rýchle a výborné jedlo.
Potrebujeme:
4 poháre hladkej múky (480 g)
1 pohár jogurtu (220 g)
1 pohár vody (200 ml)
1 balenie prášku do pečiva (10 g)
1 čajová lyžička soli (8 g)
1 polievková lyžica rastlinného oleja (10 ml)
Ďalej:
olivový olej (50 ml)
Postup:
Do misky vyklopíme jogurt.
Pridáme teplú vodu a prášok do pečiva.
Všetko dobre zamiešame.
Pridáme preosiatu múku a začneme miešať.
Najskôr miešame vareškou a potom začneme spracúvať rukami.
Pridáme olej a zapracujeme do cesta,
Vypracované cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
Rozdelíme ho na polovicu.
Vyformujeme dva šúľky a každý rozdelíme na 5 častí.
Teraz už len rozvaľkáme každý kúsok na placku a opekáme na suchej panvici z oboch strán.
Nakoniec potrieme olejom a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá