Nadýchaný smotanový krém s čokoládou

Famózny krém s jemnou vôňou kávy a lahodnou čokoládou. Vynikajúco sa hodí do sladkých dezertov, alebo len tak, ako skvelú pochúťku na spríjemnenie popoludnia. Spravte si radosť aj vy! :-)

Potrebujeme:

1 lyžičku rozpustnej kávy

¼ šálky horúcej vody

1 šálku smotany na šľahanie

1 ½ šálky práškového cukru

240 g smotanového syra

...

1 lyžičku vanilkového extaktu

50 g strúhanej 70% čokolády

Postup:

Kávu nasypeme do horúcej vody, rozmiešame a necháme chvíľku vychladiť.

Zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku. V inej miske zmiešame syr s cukrom a vanilkovým extraktom. Postupne do krému vmiešame rozpustenú kávu.

Nakoniec primiešame do krému opatrne šľahačku tak, aby výsledná hmota bola čo najviac nadýchaná. Do pohárov striedavo vrstvíme krém a strúhanú čokoládu (prípadne môžeme vymeniť čokoládu za kakao).

Môžeme pridať aj ovocie, orechy alebo piškóty.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)