Perfektné mini koláčiky v štýle obľúbeného krémového dezertu cheesecake. Na ich prípravu potrebujete naozaj len 3 suroviny. Neveríte? Presvedčte sa na vlastné oči! :-)
Potrebujeme:
3 vajcia rozdelené na bielky a žĺtky
130 g smotanového syra (Mascarpone, Philadelphia)
130 g rozpustenej bielej čokolády
Postup:
Rozpustenú čokoládu zmiešame so syrom a žĺtkami. Bielky ušľaháme na tuhý sneh a postupne vmiešame do čokoládovej zmesi.
Pripravíme si 3 šálky (200 ml) , do ktorých vložíme papier na pečenie. Zmes navrstvíme do pohárov a poháre preložíme na plech. Na plech nalejeme trochu vody a potom ho vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 160 stupňov 30 minút. Potom rúru vypneme a necháme v rúre ešte 15 minút.
Potom vyberieme plech so šálkami, necháme vychladnúť a potom vyberieme zo šálok.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá