Špagetový šalát s kyslou smotanou – najlepší šalát na svete: Len uvariť, premiešať a nechať chvíľu odležať – fantázia!

Výborná večera – jednoduchý a skutočne fantastický špagetový šalát. Za chvíľku pripravený a pochutná si celá rodina.

Potrebujeme:

500 g špagiet +  slaná voda

1 téglik kyslej smotany s čo navyším obsahom tuku (v Nemecku sme to kupovali ako Schmand)

1 šálka nadrobno obyčajnej kyslej smtoany

Nadrobno nakrájanú jemnú salámu alebo šunku

300 ml rastlinného vývaru (alebo bujúon rozmiešaný vo vode)

1 zväzok pažítky

Postup:

Špagety uvaríme al dente a scedíme. Výbar zmeišame s oboma druhmi smotany, pažítkou, šunkou a primiešame cestoviny. Šalát je dobré nechať aspoň 30 minút odležať. Výborná večera pre celú rodinu!