Na prípravu tohto super chutného jedla jednoducho nastrúhajte zemiaky: Lahodné zemiakové fašírky!

Lacný a jednoduchý recept na chutné zemiakové fašírky.

Pripravte si doma úžasnú večeru, za ktorú vám vaše deti poďakujú.

 

 

Fantastický recept z youtube kanála hausgemachterezepte na jemné zemiakové fašírky.

...

Potrebujeme:

3 zemiaky

2 cibule

75 g tvrdého syra na strúhanie

slnečnicový olej

petržlenovú vňať

1 ČL soli

mleté čierne korenie

1 PL masla

4 PL pšeničnej múky

2 vajcia

štipku soli

strúhanku

Postup:

Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky.

Vložíme do hrnca.

Zalejeme ich vodou a uvaríme.

 

 

Na tvrdej podložke nakrájame cibuľu.

Na jemnom strúhadle nastrúhame syr.

 

 

Na panvicu dáme smažiť cibuľu.

Vychladnuté zemiaky na hrubo nastrúhame do misky.

 

 

Do nastrúhaných zemiakov pridáme soľ, korenie a petržlenovú vňať.

Na panvicu k cibuľke pridáme maslo a syr.

Na malom ohni za miešania počkáme, kým sa roztopia.

 

 

Syrovo-cibuľovú zmes pridáme do misky so zemiakmi a dôkladne premiešame.

Nakoniec pridáme múku a lyžicou zamiešame.

 

 

Zo zmesi vytvarujeme fašírky a poukladáme ich na tvrdú podložku.

Do misky pridáme vajcia, soľ a vidličkou rozšľaháme.

 

 

Do druhej misky pridáme strúhanku.

Fašírky namočíme do vaječnej zmesi a potom ich obalíme v strúhanke.

 

 

Fašírky vysmažíme z oboch strán do zlatista.

Môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

 

Video návod nájdete TU

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn