Vynikajúci recept na muffiny so Salkom, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý.
Stačí vám len jeden hrnček, pár základný prísad a karamelové salko.
Muffiny sú neskutočne jemné, lahodné a veľmi, veľmi chutné.
Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubá múka
3/4 hrnček cukor
1 hrnček mlieko
1/2 hrnček olej
1/2 balíček kypriaci prášok do pečiva
1 ks vajce
1 konzerva karamelové salko
Ďalej na zdobenie (voliteľné):
Šľahačka
Strúhaná čokoláda
Drobné ovocie
Práškový cukor
Mandlové lupienky
Poznámka:
Používam 2,5 dl hrček
Postup:
Pripravíme si jednoduché cesto:
Do misky dáme mlieko, olej a vajce.
Dobre vymiešame.
Do druhej misky dáme múku, cukor, prášok do pečiva.
Opäť dobre premiešame.
Mokré suroviny jemne vmiešame do sypkých.
Nachystáme si papierové košíčky.
Cesto plníme do košíčkov na muffiny.
Plníme len cca do 2/3.
Do každej porcie dáme lyžičku karamelového Salka (prípadne si vopred skaramelizujeme klasické).
Z uvedeného množstva získame 20 kusov muffiniek.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny.
Muffiny treba počas pečenia sledovať, každá rúra pečie inak.
Po upečení môžeme dozdobiť podľa chuti.
Ja podávam so šľahačkou a posypané čokoládou.
Prípadne stačí len poprášiť práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá