Vynikajúci recept na rýchle a veľmi chutné muffiny s čokoládovými kúskami.
Ich najväčšou prednosťou je, že ich viete pripraviť aj bez skúseností.
Výborný a rýchly recept na sladkú dobrotu.
Potrebujeme:
30 dkg hladkej múky
1 ČL sódy bikarbóny
1 vrecko prášku do pečiva
2 vajcia
10 dkg kr. cukru
1 vrecko vanilkového cukru
0,6 dl mlieka
1,5 dl oleja
2 dl gréckeho jogurtu
1 ČL vanilkového extraktu
ďalej:
250 gramov čokoládových kúskov alebo kúskov čokolády
Čas prípravy: 15 minút
Čas pečenia: 20 minút
Postup:
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Vo veľkej mise zmiešajte sypké prísady:
múku, sódu bikarbónu a prášok do pečiva.
V inej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkovým cukrom.
Vyšľahajte do peny.
Prilejeme mlieko a olej.
Pridáme jogurt a vanilkový extrakt.
Opatrne vmiešame sypkú zmes.
Dobre premiešame, kým nezostanú žiadne hrudky.
Na záver pridáme čokoládové lupienky alebo nasekanú čokoládu.
Cesto naplníme do košíčkov na muffiny.
Neplňte doplna, cesto stačí vyliať do 3/4, lebo pekne narastie.
Muffiny pečieme 20 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá