Mäkkučké dvojfarebné MUFFINY plnené vanilkovým pudingom: Deti za nimi doslova šalejú!

Úžasne chutné dvojfarebné muffiny s vanilkovým pudingom.

Robím ich aj 2x do týždňa, sú naozaj fantastické a vďaka krému aj vláčne a úžasne jemné.

 

 

Ak chcete recept ozvláštniť, do cesta môžete pridať oriešky, čokoládové kúsky, prípadne obmieňať príchuť pudingovej náplne.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

Cesto:

30 dkg hladkej múky

1 vrecúško prášku do pečiva

2 lyžice holandského kakaového prášku (nesladeného)

2 vajcia

12 dkg kr. cukru

1 vrecúško vanilkového cukru

20 dkg masla

2,5 dl mlieka

Plnka:

1 vrecúško vanilkového pudingového prášku

2,5 dl mlieka

2 lyžice kr. cukru

Postup:

Najskôr si uvaríme puding z pudingového prášku, mlieka a cukru.

Puding uvaríme hustejší ako je bežne, keď ho dávame do sladkým pohárov.

Ak chcete, môžete si puding vyrobiť aj doma z vajec a múky alebo škorbu.

Puding prikryjeme fóliou a necháme vychaldnúť.

V miske zmiešame múku s práškom do pečiva.

 

 

Polovicu dáme do inej misky a vmiešame kakaový prášok.

V samostatnej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkovým cukrom.

Potom vmiešame mäkké maslo a mlieko.

 

 

Túto hmotu tiež rozdelíme na dve časti, pričom jednu polovicu vmiešame svetlej múčnej zmesi a druhú na do kakaovej múky.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov.

Formu na muffiny vyložíme košíčkami.

 

 

Svetlú múčnu hmotu dáme lyžicou na dno formy, na ktorú uložíme lyžičku pudingu.

Na vrch dáme čokoládovú hmotu.

Pečieme 20-25 minút.

Necháme vychladnúť a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pexels