Odkedy mám tento HRNČEKOVÝ recept, žiadne iné muffiny už nerobím: Sú neskutočné a hneď hotové – chutia ako ZMRZLINA!

Vynikajúce čučoriedkové muffiny, ktorých autorkou je Jana C. a našli sme ich na jej youtube kanáli.

Vynikajúce čučoriedkové muffiny, ktorých autorkou je Jana C. a našli sme ich na jej youtube kanáli.

 

 

Muffiny sú naozaj vynikajúce a pritom úplne jednoduché na prípravu.

Skúste tento fantastický recept, cesto naozaj pripomína chuť zmrzliny!

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

1 šálka = 250 ml

2 vajcia

1 šálka cukru

1 šálka kyslej smotany 12-15%

1/2 šálky oleja napr. slnečnicový

1 lyžička vanilkového extraktu

štipka soli

2 lyžice strúhanej citrónovej kôry

2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy

2 šálky polohrubej múky

1 vrecúško kypriaceho prášku (12g)

1 a 1/2 šálky ovocia

Na polevu:

Citrónová šťava

Práškový cukor

Postup:

 

 

Najskôr si pripravíme jednoduché cesto.

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.

Pridáme kyslú smotanu a premiešame.

 

 

Pridáme aj olej a štipku soli.

Vmiešame citrónovú kôru a šťavu.

Teraz do zmesi vmiešame múku s práškom do pečiva.

Vymiešame jednotné cesto.

 

 

Do cesta vmiešame ovocie.

Pečieme na program horúci vzduch so 100 ml vody – podľa videa na 200 ° C 20-25 minút.

Čas upravte podľa svojej rúry, každá rúra pečie inak.

 

 

Hotové muffinky môžeme ešte ozdobiť citrónovou polevou.

Vytvoríme ju zmiešaním citrónovej šťavy a práškového cukru.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels