Zoberte si 3 mrkvy, jogurt, trochu majonézy a cesnak: Keď to všetko dochutíte a naservírujete týmto spôsobom, máte šalát, ktorému nikto neodolá!

Originálne servírovanie mrkvového šalátu podľa receptu z youtube.

Takto pripravenému a dochutenému šalátu nikto neodolá a vyzerá krásne aj na slávnostnom stole!

Navyše, je vynikajúci aj ako nátierka na chlebík.

Potrebujeme:

500 g mrkvy

3 kopcovité lyžice bieleho jogurtu

2 PL majonézy (môžete nahradiť jogurtom zmiešaným s kvapkou citrónovej šťavy)

1 strúčik cesnaku

Ďalej:

1 ČL soli

5 – 6 PL olivového alebo rastlinného oleja

Postup:

Mrkvu si umyjeme, očistíme, časť si nastrúhame na hrubom strúhadle a časť nakrájame pomocou škrabky na tenké plátky.

Na panvicu si dáme trochu oleja a osmažíme strúhanú mrkvu do mäkka.

Medzitým si zmiešame v miske jogurt, s majonézou, prelisovaným cesnakom.

Dobre všetko vymiešame a potom primiešame aj osmaženú mrkvu.

Osolíme, okoreníme podľa chuti a pomocou lyžice ukladáme na plytkú misku mrkvové kôpky.

Okraje zabalíme do plátkov mrkvy, ozdobíme čerstvými bylinkami a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: