Zoberte si 3 mrkvy, jogurt, trochu majonézy a cesnak: Keď to všetko dochutíte a naservírujete týmto spôsobom, máte šalát, ktorému nikto neodolá!

Originálne servírovanie mrkvového šalátu podľa receptu z youtube.

Takto pripravenému a dochutenému šalátu nikto neodolá a vyzerá krásne aj na slávnostnom stole!

Navyše, je vynikajúci aj ako nátierka na chlebík.

Potrebujeme:

500 g mrkvy

3 kopcovité lyžice bieleho jogurtu

2 PL majonézy

(majonézu môžete nahradiť jogurtom zmiešaným s kvapkou citrónovej šťavy)

1 strúčik cesnaku

Ďalej:

1 ČL soli

5 – 6 PL olivového alebo rastlinného oleja

Postup:

Mrkvu si umyjeme a očistíme.

Časť si nastrúhame na hrubom strúhadle.

Časť nakrájame pomocou škrabky na tenké plátky.

Na panvicu si dáme trochu oleja.

Osmažíme strúhanú mrkvu do mäkka.

Medzitým si zmiešame v miske jogurt, s majonézou.

Pridáme aj prelisovaný cesnak.

Dobre všetko vymiešame.

Potom primiešame aj osmaženú mrkvu.

Osolíme, okoreníme podľa chuti.

Pomocou lyžice ukladáme na plytkú misku mrkvové kôpky.

Okraje zabalíme do plátkov mrkvy.

Ozdobíme čerstvými bylinkami a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: